Capopartita di Cucina – Stagione Estiva 2026 a Aosta presso Nordboschetto · 69c8ce9194472

Offerta di lavoro Capopartita di Cucina – Stagione Estiva 2026 a Aosta presso Nordboschetto. Candidati su JOBSinITALY.it (riferimento #13658) per questa posizione a Aosta, Italy.

L’Hotel al Piolet, elegante struttura 5 stelle ai piedi del Cervino, ricerca un Capopartita di Cucina per la stagione estiva 2026. Offriamo un ambiente dinamico, raffinato e collaborativo, rivolto a una clientela nazionale e internazionale che cerca un’esperienza gastronomica di alto livello.

**Mansioni principali**

- Gestione della propria partita di cucina, garantendo qualità, precisione e tempi di servizio
- Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della struttura
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata per la pianificazione e l’esecuzione dei servizi
- Controllo della qualità delle materie prime e della corretta conservazione degli alimenti
- Supervisione e formazione di eventuali commis o personale junior della partita
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e sicurezza in cucina

**Requisiti**

- Esperienza consolidata come cuoco o capopartita in hotel, ristoranti di alto livello o stellati
- Conoscenza delle tecniche di cucina classica e moderna
- Capacità di gestire la pressione e organizzare il lavoro in modo autonomo
- Precisione, attenzione ai dettagli e cura della presentazione dei piatti
- Spirito di squadra, affidabilità e proattività
- Disponibilità a lavorare su turni, anche spezzati

**Offerta**

**Contratto stagionale full-time, con concreta possibilità di proroga per la stagione invernale**

**CCNL Turismo/Alberghi**

Vitto e alloggio in condivisione

Opportunità di crescita professionale in un ambiente elegante e strutturato

Sede di lavoro: Breuil-Cervinia, Valle d’Aosta

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale

Benefit:

- Alloggio

Sede di lavoro: Di persona

Länk för att ansöka: http://it.indeed.com/job/capopartita-di-cucina-stagione-estiva-2026-3bd08ea7bc208682