Offerta di lavoro Chef de Rang STAGIONE 2027 a Castelnuovo Berardenga presso Borgo San Felice Resort.
Candidati su JOBSinITALY.it (riferimento #33063) per questa posizione a Castelnuovo Berardenga, Italy.
**Chi siamo**
Borgo San Felice Resort è un esclusivo resort 5 stelle immerso nel cuore del Chianti Classico. Nato dal recupero di un antico borgo medievale toscano, il complesso comprende eleganti strutture ricettive, una prestigiosa cantina, una storica tenuta agricola e il ristorante Poggio Rosso, insignito di Stella Michelin
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Borgo San Felice fa parte del Gruppo Allianz, tra i principali leader mondiali nei servizi assicurativi e finanziari.
**I nostri valori**
Mettiamo le persone al centro, promuovendo eccellenza, autenticità, sostenibilità, rispetto del territorio e crescita professionale. Crediamo nella collaborazione, nell’innovazione e nella creazione di esperienze memorabili per i nostri ospiti.
**Descrizione Mansione**
In qualità di Chef de Rang, la risorsa avrà la responsabilità di supportare il team di sala per garantire costantemente un servizio impeccabile ai nostri ospiti. Risponderà direttamente al Restaurant Manager.
**Servizio e Cura dell’Ospite**
- Offrire consulenza professionale e un'assistenza curata nei minimi dettagli agli ospiti.
- Gestire il servizio professionale di cibi e bevande.
**Gestione Operativa del Rang**
- Garantire lo svolgimento fluido del servizio nel proprio rango, nel pieno rispetto degli standard di qualità dell'azienda.
- Curare e predisporre la mise en place richiesta.
**Supporto Gestione ed Eventi**
- Supportare la direzione del ristorante nello svolgimento delle attività quotidiane.
- Collaborare alla preparazione e alla gestione di eventi speciali.
**Standard Igienico-sanitari**
- Rispettare le norme igienico-sanitarie e mantenere la pulizia degli spazi in conformità con le linee guida HACCP.
**Requisiti essenziali**
- Ottima conoscenza (parlata e scritta) della lingua italiana e della lingua inglese.
- Pregressa esperienza nel reparto Food & Beverage, preferibilmente in contesti di lusso/alta gamma
- Automunito
- Ottime capacità organizzative
- Capacità di lavorare in team
- Adattabilità e flessibilità
- Forte orientamento all'ospite, eccellenti doti comunicative e spiccata attenzione ai dettagli.
**Benefit**
- Due giorni di riposo settimanale
- Alloggio disponibile su richiesta
- Un ambiente stimolante in cui apprendere, crescere e sviluppare il proprio talento
- Possibilità di crescita all’interno dell’azienda
- Pacchetto di benefit aziendali tra cui la mensa, servizio lavanderia, uniforme, sconti su ristorazione e cantina, sconti sui soggiorni presso Relais & Chateaux, programma di supporto al benessere fisico e mentale, Buoni hair styling
- RAL tra 22k - 28k
Investiamo nelle persone, valorizziamo il talento e costruiamo insieme percorsi di crescita. Ti aspettiamo!
Länk för att ansöka:
https://www.linkedin.com/jobs/view/4473710713/
