Offerta di lavoro cuoco capo partita a Rome presso Sport Hotel Livigno.
Candidati su JobsinITALY.it (riferimento #35358) per questa posizione a Rome, Italy.
**Posizione:** Chef de Partie / Capo Partita **3° livello**
**Retribuzione:** €1.800,00 - €2.300,00 al mese
**Sede di lavoro:** Livigno - Contesto Montano
**Periodo:** Fine Novembre – 31 Marzo
**L'Azienda e il Contesto**
Hotel situato in uno splendido contesto montano seleziona per la stagione invernale uno/a **Chef de Partie (Capo Partita)** da inserire all'interno della propria brigata.
La nostra struttura offre un servizio di sola colazione e cena dedicato esclusivamente agli ospiti interni, gestendo una media di **30-60 coperti a servizio**. Entrerai a far parte di un team affine, ben strutturato e affiatato composto da 3 cuochi e 1 lavapiatti.
**Cosa chiediamo (Requisiti)**
- **Esperienza:** Almeno 4 anni di esperienza consolidata in cucine strutturate o contesti alberghieri, con comprovata autonomia nella gestione della partita.
- **Competenze e Attitudine:** Spiccata passione per la ristorazione, cura del dettaglio, precisione, spirito organizzativo e costante pulizia del posto di lavoro.
- **Passione Territoriale:** Reale interesse e curiosità per la cucina di montagna e la valorizzazione della materia prima locale.
- **Lavoro di Squadra:** Capacità di gestire e coordinare la propria linea in totale autonomia, collaborando attivamente con l'intera brigata.
**Cosa offriamo**
- **Inquadramento Contrattuale:** Assunzione al **3° livello CCNL Alberghi-Turismo Confcommercio**.
- **Contratto:** Tempo pieno (Stagionale: fine novembre – 31 marzo).
- **Orario di Lavoro:** 5,5 giorni lavorativi a settimana (previsti 2 o 3 turni spezzati colazione/cena a settimana).
- **Alloggio e Welfare:**
- *In alternativa ad alloggio:* Erogazione di un contributo economico mensile per chi dispone già di alloggio proprio in zona.
**Trasparenza Retributiva e Condizioni**
- **Straordinari:** Pagati regolarmente in busta paga mensile previa rendicontazione giornaliera delle ore svolte.
- **13ª e 14ª Mensilità:** Liquidate mensilmente in busta paga.
- **TFR e Ferie:** Liquidazione del TFR e saldo ferie non godute corrisposti direttamente a fine contratto.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Retribuzione: €1.800,00 - €2.300,00 al mese
Benefit:
- Alloggio
Esperienza:
- Cucina italiana: 2 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: In presenza
Länk för att ansöka:
http://it.indeed.com/job/cuoco-capo-partita-1944d42650c734bb
