Cuoco part-time — Lapilli — Rome — 6ae81ff521152

Offerta di lavoro Cuoco part-time a Rome presso Lapilli. Candidati su JobsinITALY.it (riferimento #35400) per questa posizione a Rome, Italy.

Cerchiamo uno/a Chef part time con esperienza nel gestire una cucina, food cost e passione per il mestiere.

Requisiti richiesti:

- Esperienza comprovata come chef o sous-chef (almeno 2 anni), preferibilmente in locali moderni/bistrò/gastronomie creative.

- Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea, con attenzione a stagionalità e prodotto.

- Capacità di creare menu originali, bilanciando gusto, estetica e food cost.

- Autonomia nella gestione della cucina (organizzazione, ordini, HACCP, pulizia).

- Spirito creativo ma concreto: voglia di innovare rispettando la semplicità e l’identità dell’osteria.

- Abilità nella gestione della brigata, collaborazione con sala e proprietà.

- Cura dell’impiattamento e sensibilità per l’esperienza del cliente.

- Flessibilità, responsabilità, serietà.

Cosa offriamo:

- Ambiente dinamico e rispettoso

- Libertà creativa e dialogo sul menu

- Opportunità di crescita e visibilità

- Contratto adeguato all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

Esperienza:

- chef/sous chef: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Abilitazioni / Certificazioni:

- Attestato HACCP (Preferenziale)

Sede di lavoro: In presenza

Länk för att ansöka: http://it.indeed.com/job/cuoco-part-time-dcd2dfc88e43ee1f