Offerta di lavoro Responsabile di cucina a Rome presso Primea.
Candidati su JOBSinITALY.it (riferimento #34220) per questa posizione a Rome, Italy.
**PRIMEA | RICERCA PERSONALE**
CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA
PRIMEA ricerca un **Cuoco Responsabile di Cucina** da inserire in una delle proprie attività nel settore della ristorazione. In questo caso parliamo del Circolo Vizioso situato in via XX settembre 3, a Dumenza (VA).
Cerchiamo una figura professionale con esperienza, autonomia organizzativa e passione per la cucina, capace di gestire il lavoro quotidiano e contribuire attivamente allo sviluppo dell'offerta gastronomica del locale.
**Responsabilità principali:**
- Gestione e organizzazione della cucina durante i servizi di pranzo e cena.
- Preparazione e supervisione delle portate del menù.
- Ideazione di fuori menù stagionali, valorizzando prodotti e ingredienti del periodo.
- Sviluppo di menù dedicati a eventi e serate gastronomiche a tema.
- Gestione delle materie prime, degli ordini e delle scorte, con attenzione al controllo degli sprechi.
- Supervisione degli standard qualitativi, igienici e organizzativi della cucina.
- Coordinamento del personale di supporto già presente.
**Requisiti richiesti:**
- Esperienza pregressa nel ruolo.
- Autonomia nella gestione della cucina.
- Creatività e capacità di proporre nuovi piatti.
- Buone capacità organizzative e di gestione del servizio.
- Disponibilità a lavorare su turni comprendenti pranzo e cena.
- Serietà, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra.
**Cosa offriamo:**
Un ruolo di responsabilità all'interno di un'attività già operativa, con personale di supporto presente e la possibilità concreta di contribuire alle scelte gastronomiche e allo sviluppo della cucina.
Inquadramento e retribuzione saranno valutati in base all'esperienza e alle competenze del candidato.
**Candidature**
Inviare il proprio curriculum vitae e una breve presentazione tramite e-mail: contact.primeasrl@gmail.com oppure contattare il numero mandando un messaggio whatsapp al numero : +39 389 907 4966
Retribuzione: a partire da €1.700,00 al mese
Benefit:
- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
Sede di lavoro: In presenza
Länk för att ansöka:
http://it.indeed.com/job/responsabile-di-cucina-1b923829ac254971
