**Additional Information**
**Job Number**
26078075


**Job Category**
Food and Beverage & Culinary


**Location**
Via Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011VIEW ON MAP


**Schedule**
Full Time


**Located Remotely?**
N


**Position Type**
Non-Management


**Pay Range:**
€23,892.26 - 31,000.00


**The Lake Como EDITION**
Situato lungo la sponda occidentale con vista sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION combina un design sorprendente e il calore italiano con un’esperienza di lifestyle di lusso sofisticata. Camere e suite con vista lago, ristoranti e bar interni ed esterni, una piscina galleggiante unica e una spa esclusiva offrono una fuga indimenticabile.


**SINTESI DELLA POSIZIONE**
Emettere, aprire e servire bottiglie di vino/champagne. Rispondere alle domande o ai dubbi degli ospiti riguardo all’origine, all’annata e allo stile dei vari vini. Aggiornare e mantenere la carta dei vini e il sistema MICROS. Abbinare e suggerire vini che completino al meglio le pietanze del menu. Partecipare a degustazioni di vino e sviluppare relazioni con i fornitori. Richiedere nuovi vini e prodotti. Creare e aggiornare le carte dei vini. Progettare e implementare promozioni e programmi incentivanti legati al vino. Monitorare e rifornire l’inventario della cantina, delle attrezzature e della vetreria. Formare ed educare il personale di sala e i bartender. Effettuare controlli sulle annate e sui numeri BIN. Condurre degustazioni di vino per il personale. Mettere in sicurezza liquori, birre, vini, frigoriferi, armadi e aree di stoccaggio. Rispettare tutte le leggi statali e locali relative al servizio responsabile di alcolici. Mantenere correttamente il registro degli sprechi.


Seguire tutte le politiche e le procedure aziendali in materia di sicurezza; segnalare al manager incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; completare la formazione e le certificazioni sulla sicurezza. Garantire che uniforme e aspetto personale siano puliti e professionali, mantenere la riservatezza delle informazioni riservate e proteggere le risorse aziendali. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard aziendali, anticipare e soddisfare le loro esigenze di servizio, assistere le persone con disabilità e ringraziare gli ospiti con sincero apprezzamento. Comunicare con gli altri usando un linguaggio chiaro e professionale e rispondere al telefono con adeguata etichetta. Sviluppare e mantenere relazioni di lavoro positive e collaborare con il team per raggiungere obiettivi comuni. Garantire il rispetto degli standard e delle aspettative di qualità. Svolgere altre mansioni ragionevoli richieste dai supervisori.


**REQUISITI PREFERENZIALI**

- Istruzione: Diploma tecnico, professionale o di scuola di mestiere
- Esperienza lavorativa correlata: almeno 2 anni di esperienza nel settore

**Compensation & Benefits**

- Retribuzione Annua Lorda: minima € 23.892 – massima €31.000 (la retribuzione annua lorda è calcolata su base proporzionale nel caso in cui il rapporto di lavoro copra solo parte dell’anno).
- La 13ª e la 14ª mensilità sono incluse nella retribuzione annua lorda e maturano su base proporzionale, in funzione del periodo effettivamente lavorato durante l’anno.
- Il TFR (Trattamento di Fine Rapporto) è un importo aggiuntivo rispetto alla retribuzione, che viene accantonato durante il rapporto di lavoro e corrisposto al dipendente alla cessazione del contratto.
- Alloggio per il personale sul Lago di Como.
- Buoni pasto (del valore netto di €8 per ogni giorno lavorato).
- Caffetteria aziendale.
- Accesso al programma Marriott Bonvoy, che offre tariffe esclusive per i dipendenti presso le strutture Marriott in tutto il mondo.

*In Marriott International, ci impegniamo a essere un datore di lavoro che offre pari opportunità, accogliendo tutti e garantendo accesso alle opportunità. Promuoviamo attivamente un ambiente in cui i diversi background dei nostri collaboratori sono valorizzati e celebrati. La nostra maggiore forza risiede nella ricca varietà di culture, talenti ed esperienze dei nostri dipendenti. Siamo impegnati a garantire la non discriminazione su qualsiasi base protetta, inclusi disabilità, status di veterano o altre condizioni tutelate dalla legge applicabile.*
EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.


Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.


Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International.
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