Offerta di lavoro Demi Chef di Partita/Cuoco (M/F) Club Med Resort Italia o all'estero a Rome presso Club Med.
Candidati su JOBSinITALY.it (riferimento #34299) per questa posizione a Rome, Italy.
**Luogo di lavoro: Club Med in Italia o in Francia**
**Tipo di contratto: Stagionale**
**Alloggio fornito: Sì (deduzione forfettaria mensile) Esperienza richiesta: da 1 a 3 anni**
**RAL (14 mensilità): 21.373,94€**
**Chi siamo?**
Club Med è stato fondato nel 1950 sull'idea che lo scopo della vita sia essere felici. Il luogo per essere felici è qui. Il momento per essere felici è adesso.
Da allora, la nostra missione è creare ogni giorno momenti di felicità e condividerli con i nostri clienti, in oltre 70 Resort Premium ed Exclusive Collection situati nei luoghi più belli del mondo.
E per creare questi momenti di felicità, abbiamo qualcosa che gli altri non hanno: il nostro Spirito Club Med e i nostri 5 valori di gentilezza, multiculturalità, responsabilità, libertà e spirito pionieristico.
Oggi Club Med è il leader mondiale delle vacanze all inclusive di alta gamma. Siamo più di 25.000
**Gentil Organisateurs (G.O) e Gentil Employés (G.E)**
di oltre 110 nazionalità e culture diverse, che lavorano in Resort, uffici o agenzie, in più di 40 paesi.
**Il tuo ambiente di lavoro**
Ogni Resort dispone di diversi ristoranti e bar, dai buffet al servizio al piatto, passando per show cooking ed eventi gastronomici che animano la vita del Resort.
Avrai numerose occasioni per esprimere il tuo savoir-faire e la tua creatività, scoprendo al contempo tutte le sfaccettature dell'universo culinario Club Med. La nostra offerta Food & Beverage si fonda su cinque pilastri: creare esperienze memorabili in ogni momento della giornata, sorprendere attraverso concept di ristorazione innovativi, contribuire al benessere di tutti (compreso il tuo), stimolare emozioni e sensazioni attraverso la presentazione e la valorizzazione dei piatti, il tutto in un'atmosfera conviviale e rilassata.
Come Demi Chef de Partie, svolgerai un ruolo fondamentale all’interno della brigata di cucina, contribuendo alla qualità delle preparazioni e sviluppando al contempo le tue competenze tecniche e manageriali in un ambiente multiculturale.
**Chi sei**
- Operativo/a, padroneggi le tecniche culinarie e gli standard professionali della cucina.
- Responsabile e collaborativo/a, capace di supervisionare e accompagnare i colleghi nel lavoro quotidiano.
- Organizzato/a, rispetti rigorosamente procedure, ricette e standard qualitativi.
**Cosa farai**
- Preparare i piatti del tuo reparto (caldo, freddo, colazioni, aperitivi, cocktail ed eventi) per servizi da 600 a 1.800 coperti.
- Controllare l’allestimento, la presentazione e il riassortimento dei buffet durante il servizio.
- Partecipare ai servizi del pranzo e della cena nei nostri ristoranti con servizio al tavolo.
- Coordinare una squadra composta da almeno 2 cuochi per garantire una produzione fluida e di qualità.
- Applicare il piano menu e rispettare rigorosamente le schede tecniche delle ricette.
- Garantire la qualità delle preparazioni nel rispetto degli standard Club Med e delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).
**Sarai Gentil Employé (G.E)**
In qualità di G.E, contribuirai all’eccellenza Club Med lavorando dietro le quinte per garantire il perfetto svolgimento di ogni giornata.
Che si tratti di preparare, organizzare o contribuire al comfort dei nostri clienti, svolgerai un ruolo discreto ma essenziale. Farai parte di un team multiculturale dove ogni gesto contribuisce a trasformare un soggiorno in un’esperienza unica.
**I tuoi vantaggi**
**Concentrati sulla tua missione e goditi tutto il resto!**
**Benefits**
Scopri le condizioni e i benefits associati alla tua posizione (che possono variare a seconda del Paese e del tipo di contratto):
- Alloggio disponibile presso o nelle vicinanze del luogo di lavoro, oltre all’accesso alla ristorazione, secondo le modalità previste dal contratto, con contributo forfettario.
- Possibilità di accedere ad alcune infrastrutture e attività (palestra, piscina, attività all’aria aperta, ecc.) al di fuori dell’orario di lavoro e nel rispetto delle regole in vigore. Inoltre, puoi beneficiare di condizioni vantaggiose su determinati servizi (boutique, spa, escursioni, ecc.).
- Supporto attraverso programmi di formazione durante tutto il tuo percorso professionale, per sviluppare le tue competenze e accedere a nuove opportunità di carriera.
- Possibilità di mobilità interna e internazionale, in base alle opportunità disponibili e alle condizioni applicabili, all’interno di oltre 120 professioni e in più di 60 Resort in tutto il mondo.
Länk för att ansöka:
https://www.linkedin.com/jobs/view/4368456399/
